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Der Wettbewerb

Österreichs nationale Biermeisterschaft

Die Austrian Beer Challenge bringt die besten Hobby- und Profi-Brauer zusammen, um die österreichische Bierkultur zu feiern und zu bewerten.

Was ist die Austrian Beer Challenge?

Die Austrian Beer Challenge (ABC) ist Österreichs führender Bierwettbewerb und findet seit über 20 Jahren statt. Wir heißen sowohl Hobbybrauer als auch professionelle Brauereien willkommen, ihre besten Kreationen zur Bewertung durch zertifizierte Juroren einzureichen.

Vollständig ehrenamtlich von der BierIG Austria organisiert, ist unser Wettbewerb zu einer angesehenen Institution in der europäischen Brau-Community geworden. Seit 2018 sind wir offiziell von der European Beer Consumers Union (EBCU) anerkannt.

EBCU

Anerkannt seit 2018

Die European Beer Consumers Union vereint Bierverbraucherverbände aus ganz Europa und setzt sich für Bierkultur und Verbraucherrechte ein.

Ablauf

So funktioniert's

1

Registrieren

Melde dich als Brauer an und registriere deine Biere während der Anmeldephase.

2

Einreichen

Sende deine Bierproben vor Ablauf der Frist an unsere Sammelstelle.

3

Bewertung

Zertifizierte BJCP-Juroren bewerten alle Einreichungen blind am Wettbewerbswochenende.

4

Auszeichnung

Gewinner erhalten Medaillen bei unserer Preisverleihung und Anerkennung in der Community.

Standards

BJCP-Bewertungsstandards

Alle bei der Austrian Beer Challenge eingereichten Biere werden nach den Richtlinien des Beer Judge Certification Program (BJCP) bewertet. Dies gewährleistet eine faire, konsistente und professionelle Beurteilung jeder Einreichung.

Unsere Jury besteht aus nationalen und internationalen zertifizierten Juroren, die vielfältige Expertise und Perspektiven in den Bewertungsprozess einbringen.

BJCP-Stilrichtlinien ansehen

Bewertungskriterien

  • Aroma und Erscheinungsbild

    Visuelle Eindrücke und Geruchsprofil

  • Geschmacksprofil und Balance

    Harmonie der Geschmackskomponenten

  • Mundgefühl und Körper

    Textur und sensorische Wahrnehmung

  • Gesamteindruck und Stiltreue

    Übereinstimmung mit Stilrichtlinien

ABC 2026

Veranstaltungstermine

Wettbewerb

15.–17. Mai

2026

Veranstaltungsort

Muntlix

Vorarlberg, Österreich

Preisverleihung

12. Juni

Wien

Bereit mitzumachen?

Ob du dein Bier einreichen, als Freiwilliger helfen oder Einreichungen bewerten möchtest – bei der Austrian Beer Challenge gibt es einen Platz für dich.

Jetzt mitmachen

EBCU

Anerkannt seit 2018

Die European Beer Consumers Union vereint Bierverbraucherverbände aus ganz Europa und setzt sich für Bierkultur und Verbraucherrechte ein.